栄養科｜指扇病院

栄養科について

栄養科は指扇病院２名、指扇療養病院１名、介護老人保健施設びわの葉１名、計４名で栄養管理業務を行っております。

指扇病院栄養科

栄養指導

入院・外来での栄養指導を行っております。
ライフスタイルや食習慣に合わせた内容でお話いたします。

平日　9：00～11：30　14：00～16：30
土曜　9：00～11：30

その他、年に4回糖尿病教室も行っております。

入院中の食事

食事時間　朝8：00　昼12：00　夕18：00

当院では、医師の指示により患者様一人ひとりの病態に合わせた食事を提供しております。
委託会社と協力し、安全で衛生的な食事の提供を行っております。
食事を安心かつ安全に提供するため、温冷配膳車を使用しております。

行事食

月1回、行事食の提供を行っております。
季節を感じていただけるような食材や料理を献立に取り入れております。
※治療食によって内容が異なる場合があります。

7月うなぎちらし

8月天丼

9月鮭寿司

嚥下調整食

嚥下障害のある方へ咀嚼・嚥下機能に合わせた食事（日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食学会分類2013に準ずる）を提供しています。

指扇病院食事形態表はこちら

指扇療養病院・びわの葉栄養科

管理栄養士が医療・介護サービスの一環として患者様・利用者様お一人お一人に栄養管理を行なっています。
多職種と連携をはかり、疾病の治療や病状の改善、嗜好や身体機能、咀嚼嚥下機能などを考慮し、おいしい食事、喜びや楽しみのある食事の提供を目指しています。
また、患者様やご家族様のコミュニケーションツールとして満足度を高める食事の提供を心がけています。